没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤
简单
4人份
乌鸡好像很难做什么新菜色，刚好买了个椰子，做做椰子肉乌鸡汤试试
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食材清单
其他
- 1个椰子
- 1个青萝卜
- 1勺料酒
- 若干南瓜籽
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
肉类
- 半只乌鸡
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡加料酒，姜煮水去浮沫后，放冰水中浸泡
2
椰子想办法开口，倒出椰子水
3
椰肉挖出来，洗净，过筛去杂物
4
南瓜籽洗净，不一定要去掉所有囊，洗干净就好
5
热锅冷油，下姜片，乌鸡，加少许蒸鱼豉油，翻炒两下，然后放入电饭锅中
6
倒入椰子水，纯净水，椰肉，南瓜籽，炖1.5个小时
7
剩余半个小时的时候放入青萝卜一起炖，时间到就可以盛出来开吃啦
