墨西哥肉酱塔可
简单
4人份
夏天来了，经常会没有胃口，不如来一款酸爽开胃的肉末莎莎酱塔可，有清爽的沙拉菜叶打基底，有一丢丢辣的肉末，拌入酸爽的番茄莎莎酱，有一种仲夏夜傍晚，当夕阳西下，清风拂面的爽朗感。 沙拉酱我用的是亨氏的小清纯沙拉酱，平时我早饭吃三明治汉堡比较多，常用到沙拉酱，我很喜欢这样袋装的方便挤出来，以前用玻璃瓶的还得洗勺子太不科学了，哼！很清爽的一款沙拉酱，和各种轻食都很搭～
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食材清单
其他
- 1/5个洋葱
- 150g牛肉糜
- 1个牛油果
- 2-3个番茄
- 3-5个墨西哥玉米饼
- 一小把根香菜
- 一把沙拉菜
- 半个柠檬
- 少许亨氏小清纯沙拉酱
- 少许现磨黑胡椒
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部的食材，酸甜开胃的肉酱塔可，let's go！
2
牛肉末用姜丝，一勺蚝油、一勺生抽、少许盐、半勺料酒、白糖、黑胡椒粉腌渍一刻钟以上。
3
取少许洋葱爆香，加入腌渍好的牛肉末炒好，加一点辣椒粉、胡椒粉调味，可以尝一下咸淡再酌情加盐。
4
番茄用盐搓洗表面，去番茄籽切小丁，洋葱切小丁，一瓣大蒜切蒜末，香菜洗净切碎。
5
制作爽口的番茄莎莎酱，将食材一起倒入碗里，挤入柠檬汁，洒上海盐和黑胡椒碎搅拌均匀，做好了可以放冰箱冷藏。
6
牛油果捣碎，挤入亨氏小清纯沙拉酱。
7
这个沙拉酱自带花嘴，挤出来是跟裱花奶油一样很可爱的纹路，可以直接装饰。
8
用叉子将沙拉酱和牛油果泥搅拌均匀就做好了。
9
所有的准备工作就绪，玉米饼可以放烤箱烤脆。预热烤箱，180度烤3-5分钟。
10
将炒好的牛肉末和最好的番茄salsa搅拌均匀。
11
先在玉米饼底铺上沙拉菜叶
12
舀入肉末莎莎酱，放上一勺小清新的牛油果沙拉酱。清爽开胃的肉酱莎莎酱塔可就大功告成啦！
13
放在清新的木托盘大理石桌子的背景里，来一张美美的定妆照，就开吃吧！
