超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）
简单
4人份
想吃炸鸡，消耗鸡胸肉的，选这个。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 4勺奥尔良粉
- 一大碗面包糠
- 半碗淀粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切片，加料酒，盐，奥尔良粉腌制。（没有奥尔良粉也行）
2
蘸淀粉，裹鸡蛋液。
3
裹面包糠，一定要压严实。炸出来会特别脆。
4
把油烧热，当放入面包糠能接着漂上来，就可以炸鸡排了。
5
炸至金黄，捞出，切开，装盘。
6
好吃的炸鸡排。赞
