滋补鳄龟土鸡汤
简单
4人份
鲜随便吃点：独家秘制，滋阴补阳（你懂的😄）其他功效自己查。
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食材清单
其他
- 一只土鸡 25元一斤的
- 一只鳄龟
- 一小把枸杞
- 一汤匙胡椒粉
- 三根小葱
- 三汤匙秘制汤料
- 两条党参
- 五颗红枣
- 克少许盐
蔬菜
- 五片姜
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杀好洗净，热水70-80度去角质，放入锅内全部烫好迅速捞出再捞出。（就是去皮，水别开了）
2
冷水入锅放料酒生姜去腥
3
捞出冷水洗净去龟头和尾
4
洗净后另起砂锅，把肉放入凉水中，枸杞，党参，红枣，小葱，秘制汤料（本店自己制的，可以不放，味道一样鲜美）放入锅中，大火煮开转小火两小时OK（小火保持要开不开的感觉哦😄）。中途记得漂点油出去。没时间的话上高压锅25分钟也可以，但是味道和小火炖的不一样哦。
5
最后出锅，去掉葱姜，盐巴调味即可。（在饭店是撒点葱花点缀）
