吃完小龙虾，这份广东靓汤帮你清热解毒，消食除胀，甘蔗马蹄茅根骨头汤
简单
4人份
小龙虾一直吃一直爽，但过不久往往会浮肿失眠，嗓子疼痛，人乏力头晕又没有食欲。难道美食与健康难以二者兼得？ 这里有一碗与小龙虾绝配的去火排毒的养身靓汤，甘蔗马蹄大骨茅根汤，让你安然醉心于美食又清热润肺五脏平和。 粽子难以消化，这道汤帮你消食助胀，益气安眠。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g粉葛
- 100g茅根
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 5～6干（200g）甘蔗
- 500g筒骨
- 6个马蹄
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材洗净备用。
2
大骨焯水：锅中加入冷水，大骨和姜片，大火煮开。
3
大火煮开，撇除杂质和白沫，捞出大骨用清水冲洗，装盘备用。
4
冷水冲洗装盘备用。
5
甘蔗对半切开，茅根剪成小段，粉葛切成片，胡萝卜玉米切段。
6
大骨放在锅底，按顺序依次加入粉葛，马蹄，茅根，胡萝卜和玉米。
7
加冷水，水量最少没过食材，没过食材再加两大碗水。
8
电饭煲煮1小时以上，砂锅大火煮开转小火炖30分钟以上，高压锅同样。煲好后根据口味适当加盐调味。
9
口感清甜温润
10
爽脆的马蹄配上儒糯的粉葛😍
11
盛完汤可加冷水继续煮开，多次饮用，依然清甜。
