湖南豆腐乳
简单
4人份
结婚了离妈妈远了很多时候想吃的一般买的没有那个味道、只能自己试着做还不知道味道如何！加油
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食材清单
其他
- 2斤老豆腐
- 半斤辣椒粉
- 油
调味料
- 盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把豆腐买回来、切如图下、放阴凉地方几天等发霉、其实只要变色滑了也可以的、（豆腐霉是可以吃的）
2
豆腐霉好了之后、用洗净的锅烧油、又烧好了关火等油稍微冷点放盐和辣椒粉、盐不能太咸也不能太淡了、翻炒辣椒香香的辣椒味出来后待凉一点、把霉好的豆腐放锅里用筷子粘辣椒、
3
粘好辣椒后放到备用好的罐子里面、一块一块的叠起来、如图、如果太干建议重新烧点油倒进去要凉的哦！
4
过几天就可以食用了特别好吃、
