泡椒红烧鱼块
简单
4人份
太好吃啦，最近很想吃酸辣的东西，买了鱼回来炸了，太好吃了，一条草鱼和男朋友吃了两顿。 都不吃鱼头，鱼头熬了汤煮了丝瓜蘑菇鸡蛋汤。 都吃完了才想着记录一下，下次做拍照发布。😋😋😋
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 勺老抽
- 勺蚝油
- 小米辣
- 泡椒
- 瓣蒜
- 粒花椒
海鲜
- 条草鱼
蔬菜类
- 小葱
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1草鱼切块放料酒腌制一会，加入淀粉，花椒，鸡蛋
2
油锅炸至两面金黄
3
沥油放一边
4
锅中另倒少许油，放入姜蒜小米椒泡椒炒香加入水煮，放入鱼块盖上锅盖焖煮入味5分钟。3 放入小葱出锅装盘即可
