培根茄汁意大利面

简单 4人份

就是在家突然想吃意大利面,翻看冰箱的食材,还好有番茄,不过没有肉末,却发现了培根,那就自创个培根茄汁意面吧

培根茄汁意大利面
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食材清单

其他
  • 1只芦笋
  • 2个番茄
  • 3片培根
  • 适量意大利面
  • 适量迷迭香
  • 适量黄油
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

113.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

653.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番茄洗净去皮,新鲜芦笋处理好

2

芦笋切段,可以比较下自己选择的培根片大小,包起来比较美观

3

开水汆烫一下芦笋,注意时间不要过久,芦笋很容易软掉

4

番茄切丁,越小越好

5

锅中放入黄油,用油也可以,正好在冰箱发现就用上了,不过用黄油炒的番茄真的好甜香

6

倒入番茄丁,翻炒后加入一点点水,如果喜欢番茄味道种的,可以加入适量番茄酱

7

煮意大利面,根据自己购买的品牌掌握时间

8

用培根片包上芦笋在锅中煎

9

煮好的意面放入刚刚的茄汁中翻炒2分钟

10

起锅摆盘,面上洒上适量黑胡椒,和迷迭香碎

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