独家秘方:原味芝士条

简单 4人份

沮丧、愤怒、挣扎、、、当心情如此不堪; 我总是照例漫步到海边散步 此时篮子里装的,除了一整壶的咖啡,还有这个蛋糕

独家秘方:原味芝士条
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食材清单

其他
  • 10ml柠檬汁
  • 200g淡奶油
  • 20g黄油
  • 250g奶油奶酪
  • 2个蛋黄
  • 3/2大勺玉米淀粉
  • 30g黄油(做底)
  • 90g消化饼干(做底)
调味料
  • 40g细砂糖

营养成分

热量

110.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

656.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将消化饼干用料理机或擀面杖碾碎

2

将30克黄油隔水融化,或者微波炉1分钟融化。

3

融化的黄油倒入饼干碎中。

4

搅拌均匀后倒入模具,压实。

5

放冰箱冷藏30分钟以上,使其凝固。

6

将室温回暖的奶油奶酪和黄油放入盆中,

7

加入细砂糖搅拌均匀。

8

用刮刀搅拌至顺滑后,

9

加入之前准备好的淡奶油,搅拌均匀。

10

再依次加入蛋黄(一次一个)搅拌均匀。

11

加入玉米淀粉搅拌均匀。

12

倒入垫了饼干层的烤盘,180℃烤25分钟取出。

13

等稍冷却后,再放入冰箱冷藏1-2小时以上,

14

再脱模切成1.5cm款的长条,即可。

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