火腿炒干豆腐（千张）
简单
4人份
疫情期间不能出门 买菜一堆，剩下的怎么办呢？ 随意搭配😁 有啥炒啥第二道菜👌 味道比想象中好吃很多很多 可以用美味形容
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1滴酱油
- 2片火腿
蔬菜
- 1张豆腐皮
- 切碎葱花
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 少量盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 吃不完的1kg的肠，切薄片，切丝
2
2 干豆腐切丝，用水焯，让干豆腐丝变软，捞出空水。不用空干。
3
3 葱花切碎即可
4
步骤：
5
1 热锅下油，葱花碎，炒香
6
2 下郫县豆瓣酱，炒出红油
7
3 下火腿，略炒
8
4 下豆腐丝，最好一缕一缕的下，以免炒的时候搅在一起，带些焯出来的水也无妨
9
5 放入盐，加一滴酱油提鲜
10
6 快速翻炒，颜色均匀即可出锅
