一虾两吃：干炸虾头+茄汗虾球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 植物油
- 黑胡椒
海鲜
- 鲜虾
调味料
- 盐
- 蕃茄酱
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用刀切下虾头，放适量盐抓匀。
2
虾身去皮，去虾线，用盐、料酒稍腌。
3
锅内下油，入虾头炸熟。
4
锅内剩少许油，放入蕃茄酱，放虾身翻炒成虾球，加盐调味。
5
在虾头上洒少许黑胡椒。
