花生元宵
简单
4人份
每年正月十五买元宵的队伍都那么强大，太冷了，不想排队受冻去买就自己做吧，吃自己做的元宵还很有成就感的
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食材清单
其他
- 200克热牛奶或热水
- 25克猪油
- 300克糯米粉
- 300克花生碎
- 少许熟芝麻/核桃
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生，烤箱上160℃下150℃烤20分钟，10分钟后翻翻，晾凉去皮，用料理机打碎，取300克花生碎，放白糖，习惯芝麻核桃的可以放一些，核桃用烤箱烤下会香些，都打碎，放猪油，混合均匀，搓成6-8克的圆球，方便包，大约可以做80个馅，用不完的封好冷冻
2
糯米面+热牛奶，一点一点的加，揉成光滑的面团
3
取12克左右的面团，肉圆，按扁，包馅，用虎口捏实，搓圆，完成。
4
水开下锅煮，漂上来就熟了
