爽口解腻的凉拌菠菜粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2克食盐
- 3克香油
- 50克粉丝
- 5克生抽
- 5克蚝油
- 8克醋
- 适量大蒜
- 适量花生
蔬菜类
- 1把菠菜
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
将菠菜焯熟备用。
3
把粉丝放进去煮软，捞出过一下凉水备用。
4
鸡蛋煎成饼，然后切成条状备用。
5
大蒜切成蒜蓉，依次放入醋，生抽，蚝油，香油，食盐，然后搅拌。
6
将之前做好的食材依次放入碗内，然后浇上调好的蒜汁，搅拌均匀，盛盘。
7
炸一点花生米。
8
最后撒上一些花生米，就可以开吃了~
