薄荷孜然虾
简单
4人份
本人对虾充满了热爱，一直在探索各种好吃的虾美味， 这次尝试做了一份孜然虾，简单易做，味道当然是棒棒的， 搭配紫甘蓝和芒果，又是一份健康高蛋白的健身美餐~
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食材清单
其他
- 1/3颗紫甘蓝
- 1根红辣椒
- 1茶匙橄榄油
- 2-3片薄荷
- 一个小芒果
- 一小片洋葱
- 半个柠檬
- 适量孜然粉
海鲜
- 适量鲜虾
蔬菜类
- 适量姜粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材清洗干净备好待用，鲜虾去头去壳，红辣椒切段，薄荷切碎
2
虾放入盘或碗中，依次加入盐、姜粉、孜然粉、红辣椒，并搅拌均匀，腌制10分钟
3
在鲜虾腌制的过程中，上锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱炒制变软，伴入切好的紫甘蓝中待用
4
鲜虾腌制好后，煎锅中倒入橄榄油，待油热后，将虾倒入锅中
5
待虾两面呈红色后，将柠檬汁挤入 ，后加进切碎的薄荷
6
鲜虾炒制完毕后，装盘即可享用
