超级下饭的口水鸡来咯‼️过嘴难忘👍
简单
4人份
又解锁一道菜。 过嘴难忘的口水鸡，酸甜辣的口味碰撞，分分钟吃光它！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺醋
- 2只鸡腿
- 4勺生抽
- 8粒花椒粒
- 半个青椒
- 半勺胡椒粉
- 适量小米辣
- 适量干辣椒
- 适量白芝麻
- 适量蒜
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腿去骨，锅中加入料酒，姜片，干辣椒，葱，煮15分钟
2
煮熟捞出，用冷水冷却
3
取适量蒜末、干辣椒、小米辣切碎，青椒切丁、加入花椒粒、白芝麻
4
淋上热油
5
加入4勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺白糖、1勺清水，搅拌均匀
6
把胡萝卜丝平铺在底层，鸡腿肉放在上面，淋上酱汁，完成✅
