口蘑西葫芦肉片
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- 10g小米辣
- 10g料酒
- 10g蒜片
- 10g食用油
- 150g口蘑
- 15g生抽
- 1个西葫芦
- 5g淀粉
肉类
- 350g猪里脊肉
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。
2
油锅烧热，倒入肉片滑油，翻炒变色后捞出。
3
不要换锅，继续用该锅，放入蒜片和朝天椒小火煸香，倒入西葫芦和口蘑，翻炒变软。
4
加入肉片、生抽、盐，翻炒均匀就可以出锅啦。
