宝宝辅食——香蕉🍌奶香蒸蛋

简单 4人份

这款辅食其实来源于妈妈群的创意。说是蒸蛋(仅用蛋黄),其实像极了布丁🍮,口感嫩滑,估计宝宝们都会爱吃。 团哥平日里就喜欢吃香蕉,所以刚才吃得可欢了😁

宝宝辅食——香蕉🍌奶香蒸蛋
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 180ml(用于冲奶粉,具体用量根据奶粉调节)温水
  • 1个,仅使用蛋黄鸡蛋
  • 30克婴儿奶粉
  • 半根香蕉

营养成分

热量

619.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

598.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将蛋黄与蛋清分离,用蛋抽(即手动打蛋器)打匀。

2

加入半根成熟的香蕉,压扁成泥,与蛋黄充分混合。

3

混合成蛋黄糊状,无明显颗粒。

4

冲调好奶粉。

5

将调好的奶倒入蛋黄糊中。

6

搅拌均匀。

7

将充分拌匀的糊糊过筛,去除气泡和明显颗粒。(在这个步骤中你会发现香蕉里的黑色粒粒也能过滤出来。)

8

大火开蒸。我用了计时器,蒸了10分钟后又在锅里继续放了3−4分钟样子。

9

出锅啦~很烫很烫,一定要注意⚠️晾凉再给宝宝吃。我是用大勺子舀出来在碗里晾凉再用小勺子喂给团哥吃的。

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