桃胶皂角米炖银耳的做法
简单
4人份
女人年过三十，皮肤就开始松驰，随着年龄的增长，皮肤的弹性会变得越来越差，出现这种现象，归根结底是因为皮肤胶元蛋白的流失。所以想要驻颜有术，青春不老，经常补充胶元蛋白是很有必要的。 其实除了猪蹄、鸡爪、驴胶、鱼皮这一类动物性胶元蛋白，我们还可以选择更健康更营养的植物性胶元蛋白，除了具备同样的功效，最重要一点是多吃对肠胃和身体没有负担，不必担心长胖或者上火什么的。 今天我就以植物界中最强的三种胶元食品组成了一道甜羹——桃胶皂角米炖银耳。
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食材清单
其他
- 2朵银耳
- 40克桃胶
- 40克皂角米
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除
2
同时将皂角米浸泡2小时以上
3
银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵
4
将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，
5
加入冰糖，盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可 。
