卤牛肉
简单
4人份
家家户户经常做的卤菜，加了花椒和辣椒的川味卤牛肉味道更巴适。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1根切段大葱
- 20克料酒
- 35克蚝油
- 3个草果
- 40克老抽
- 4个三奈
- 4个八角
- 4片香叶
- 5克桂皮
- 5克花椒
- 600克牛腱(牛肉)
- 75克生抽
- 900克食用水
- 冒冒1茶匙(大约6克)食盐
蔬菜类
- 10克姜片
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
