❤喜欢鲍师傅的小姐妹，一定要试试这个肉松纸杯蛋糕!
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克玉米油
- 3个鸡蛋
- 40低粉
- 8克玉米淀粉
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 30克细砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入一点点盐搅拌均匀
2
蛋清在无水无油的容器中分2次加入细砂糖打发至小弯钩状态
3
取一小部分打好的蛋清加入蛋黄拌匀倒回蛋清中翻拌均匀
4
筛入粉类翻拌至无干粉即可，加入玉米油翻拌至细腻有光泽加入适量肉松稍微拌匀
5
装入裱花袋挤入纸杯8分满，表面撒适量肉松和小葱碎
6
放入预热好的烤箱180度15分钟
7
尽情享用吧
