紫藤花煎饼
简单
4人份
春天来啦，很多花花都可以摘着吃。妈妈说，在每个季节吃每个季节的菜是最好的～
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食材清单
其他
- 1小勺十三香
- 1小勺鸡精
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 30克色拉油
- 50克花生
- 适量紫藤花
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把紫藤花摘下来洗干净，用开水烫好，花边蓝色
2
用凉水冲洗，静止10分钟控水
3
把生的花生切好洗干净，用油炒至金黄色
4
在花中放入炒好的花生 鸡蛋和调料
5
加入适量面粉，用筷子搅匀，使紫藤花呈糊状
6
在平底锅中加入少量油，每次放入一点紫藤花糊，煎双面，大约5分钟，煎至两面金黄即可。
7
超级好吃的美味紫藤花饼就做好啦，可以直接吃
8
也可以用水加上青菜煮着吃，很神奇，这时候紫藤花变成青色的啦。
