硬版芝士条

简单 4人份

娜娜过来的时候捎了盒“面包新语”的芝士条,要我学学。 噢!吃完了,舔舔嘴巴,老实说挺油的,我不很喜欢。我想应该是加了卡夫芝士粉的黄油饼干的做法。于是想着做一下,冰箱里有卡夫的片装芝士,融了几片,减少黄油的用量,做成自己喜欢的硬质饼干条,绝对健康哈,很少油,个人喜欢比较有嚼头的口感,当然,多放油就会像卖的那样的松脆。

硬版芝士条
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食材清单

其他
  • 1只鸡蛋
  • 20克黄油
  • 220克低筋面粉
  • 5片(最好用芝士粉大概90克左右)芝士片
  • 少许(1克左右)盐
  • 少许(觉得干的时候看情况加入)牛奶
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

782.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

525.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芝士片隔水融(芝士粉的话就不用融了)+黄油(常温软化后的黄油)+鸡蛋(留点儿刷饼干表面),搅打均匀

2

低筋面粉过筛+盐+糖拌匀

3

第一步和第二步成品揉成面团(若太干的话就加点儿牛奶)

4

面团擀成面片,厚薄有一个半1块钱的硬币那么厚就好,切成条,刷上蛋液

5

放烤箱180度,25分钟,表面金黄色就好啦

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