状元饺［醉花］
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克水
- 1勺十三香
- 1干香菜
- 250克肉
- 250克面粉
- 2勺香油
- 5克色拉油
- 一勺鸡精
蔬菜类
- 1张紫菜
- 2片姜
- 一根葱
调味料
- 3克食盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用水和面粉和成型，表面光滑和完后要用湿毛巾盖住，后面要用。
2
切葱姜末与水混在一起加入十三香，调成汤
3
将面团切开搓成条准备下劲
4
下劲
5
每一个大约3——5克
6
然后擀皮，成圆形
7
成皮
8
擀完皮后像包饺子一样包好
9
包好后用刮板顶住，用手在后面捏
10
成这个状，就做好了，可以下锅了
11
先加入紫菜，香菜在碗中，等锅开后捞出倒入碗中，即可。
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美味可口的状元饺就出来了，嘿嘿，感觉可以的话点收藏，关注呦☺️☺️
