奶香味的山药紫薯软饼，香甜软糯，你一定要试试
简单
4人份
今天这个软饼真滴超级好吃，又香又很软糯，既有颜值，又健康有营养，口感还很好，老人小孩也可以吃，加了牛奶的紫薯馅又香又甜又软糯还不噎人，这是柒月最爱吃的紫薯早餐惹！
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食材清单
其他
- 110克面粉
- 1个鸡蛋
- 1根铁棍山药
- 5个紫薯
- 一丢丢食用油
肉类
- 少量牛奶
调味品
- 少量白砂糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯和山药去皮切片
2
山药入锅隔水蒸20分钟左右，捣成泥加面粉和鸡蛋揉成面团
3
紫薯同样蒸20分钟左右，捣成泥加白糖和牛奶搅拌均匀，再揉成小圆球备用
4
取一小团山药面团揉成小圆球，用掌心压扁，整捏成饼状，放入紫薯馅，像包包子一样捏起来封口就可以了（不会包包子的话就用自己最简单粗暴的方法捏起来封口即可），封好口后压扁，做成小饼，再用勺子（叉子什么的也可以）在饼上压几道，这样可以增加它的颜值哦！
5
平底锅中刷少量油，将捏好的饼放入锅中，小火慢煎，一面熟了后翻另一面煎，煎至两面微黄即可。（注：饼的边边上也要煎一下哈，用筷子夹着滚一圈就可以啦）
6
香甜软糯，我一次可以吃4个
7
喜欢吃的小伙伴们动起手来哦
