松茸牛肉滑蛋粥
简单
4人份
娃刚做的正畸，牙咬不上力，点名吃粥。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺料酒
- 小苏打
- 杯大米
- 松茸
- 油
- 淀粉
- 牛肉腌制
- 生抽
- 粥调味
- 胡椒粉
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 姜片
- 葱姜水
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮白粥，等待时备其他材料。牛肉切好后腌制，最后加点油封一下备用。
2
松茸切片备用
3
蛋液打好备用
4
葱花姜片备用
5
煮好白粥，继续烧开，加姜片，加松茸，加牛肉，搅匀后等三分钟牛肉熟透，关火倒入蛋液搅匀，等蛋液凝固后下入葱花，加胡椒粉和盐，出锅啦。
