塔吉锅版的金针菇焖西葫芦

简单 4人份

新入的塔吉锅,开锅菜就用这个方子啦。塔吉锅比我预计的还好用!这次没有加粉丝,其实在西葫芦是加点泡软的粉丝口感会更上一层楼!

塔吉锅版的金针菇焖西葫芦
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 白胡椒
  • 耗油
  • 蒜蓉
  • 西葫芦(角瓜)
  • 金针菇
  • 香油
调味料

营养成分

热量

522.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

381.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金针菇切寸段,用香油,蒜蓉,蚝油和白胡椒拌匀,平铺在不放油的塔吉锅底;

2

西葫芦切片铺在金针菇上面,也刷上些蒜蓉蚝油;

3

盖锅盖开中火,烧到锅盖边缘有水冒出改小火继续烧5分钟后关火;

4

关火后不开盖闷5分钟即可

猜你喜欢

宫廷大凉拌
宫廷大凉拌
查看详情
温拌海螺(适合于拌黄瓜类)
温拌海螺(适合于拌黄瓜类)
查看详情
鲜肉月饼
鲜肉月饼
查看详情
生煎包
生煎包
查看详情