无添加安心甜不辣
简单
4人份
#罐头小厨#无添加安心甜不辣！干净卫生，吃着放心。简单易学易做，比起外面卖的，这才叫做真材实料呀！
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食材清单
其他
- 150g冷冻虾仁
- 15g面粉
- 1个蛋清
- 300g冷冻鳕鱼
- 30g土豆淀粉
- 30ml米酒
- 5g白砂糖
- 5g白胡椒粉
- 5g蒜末
蔬菜类
- 5g姜末
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷冻鳕鱼300g，待其半解冻时切小块
2
搅拌机中放入鳕鱼块、虾仁150g、蛋清1个、姜末5g、蒜末5g、米酒30ml、白胡椒粉5g、白砂糖5g、盐2g，搅打成泥状，装碗
3
在打好的鱼虾泥中加入面粉15g、土豆淀粉30g，搅拌至上劲
4
将鱼虾泥放入裱花袋中，裱花袋剪一小口
5
锅中倒油，开火加热至160℃，挤入鱼虾泥，用筷子夹断，炸至表面金黄，捞出
6
可搭配泰式甜辣酱或番茄酱享用
