香肠卷包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克高筋面粉
- 15克黄油
- 2克酵母
- 6根香肠
- 80克牛奶
肉类
- 20克鸡蛋
调味料
- 1克盐
- 20克糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油，香肠以外的材料混合，打成粗糙易破的面团后加入黄油搅打，打出手膜即可。
2
发酵至2.5倍大。
3
发酵面团分成6份，滚圆松弛15分钟。
4
将面团擀成椭圆形。
5
由上往下卷起。
6
将圆柱形面条向两边搓成长条，缠在香肠上，收紧上下口。
7
放置烤箱再次发酵后刷上蛋液，上下火175度，中层烤15-20分钟即可。
