单人烤肉
简单
4人份
我想有些人和我一样，偶尔有那么一瞬间，特别想吃烤肉，但是又约不到人一起去吃，一个人去外面吃吧还有那么点孤独，所以我就准备了一个人的烤肉，大家来看看我都准备了哪些食材。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个烤肉锅
- 1把生菜
- 1节藕
- 2根火腿肠
- 4个蘑菇
- 半根小瓜
- 半根玉米
- 适量葱 蒜 青椒
肉类
- 250克五花肉
菌菇类
- 半个杏鲍菇
蔬菜
- 100克酸菜
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虽然准备的肉有点少，但是也要认真腌制。五花肉是烧烤绝配，肥瘦相间，烤出来特别香，比单纯的瘦肉还香。
2
五花肉切片，加入料酒、蚝油、辣椒面、胡椒粉、五香粉、花椒、生抽、蛋清、淀粉、适量盐。腌制半小时。有条件的放几片柠檬。
3
一般先处理肉，肉在腌制的时候就可以准备其他材料了。
4
我有那种切狼牙棒土豆的刀具，为了好看就把土豆这样切了，上面堆放玉米，一切为了好看。
5
藕片和小瓜
6
两种不同的菇类，蘑菇改花刀，为了好看
7
火腿肠 酸菜
8
以前我都不知道烧烤可以烤酸菜，自从有次出去吃烧烤，别人点了后，我仿佛发现新大陆
9
蘸料是网上买的，葱切成段，蒜切成片，青椒切成丝，生菜是包肉吃的。
