烤蔬菜沙拉
简单
4人份
春天生机勃发，应该来一盘五颜六色、清清爽爽的蔬菜清肠开胃，可是今年春天冷的啊，吃生疏确实有些消受不了。这道烤蔬菜沙拉应时应景，颜色漂亮，食材丰富，吃到肚子里也不会觉得胃里凉凉的不舒服，当然最重要的是真的很好吃~ 健康、适合春天减肥又好吃的菜哪能埋没了呀，试试呗~
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食材清单
其他
- 5~6只北极虾
- 一个西红柿
- 一大瓣蒜
- 一小撮黑胡椒
- 一根杏鲍菇
- 三片法棍面包
- 两大勺橄榄油
- 半小勺罗勒
- 半根胡萝卜
- 大半个土豆
- 撒一小把大杏仁
- 随便撒点其他喜欢的香草
蔬菜
- 两片生菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜、杏鲍菇切滚到块，洋葱、法棍面包切方块，菜心切段，西红柿切块。大蒜切碎。北极虾解冻开水烫一下。
2
各种蔬菜放进烤盘（西红柿和生菜除外），撒入黑胡椒、香草，一大勺橄榄油，拌匀。
3
放入预热至180度烤箱烤15分钟，取出翻拌一下，再烤10分钟。面包丁烤5分钟。
4
放入西红柿丁、烤脆的面包丁、撕碎的生菜叶（手边没生菜，我用的菜心）、北极虾。
5
用不锈钢汤勺盛着橄榄油加热至温热，放入大蒜、盐和各种香草，撒发出香味关火，倒入烤盘中和各种蔬菜拌匀。
6
撒上大杏仁（我忘了），ok，齐活。上桌。搭配清炒菜心和面包什么的，周末饱足美味又健康的早午餐哈~
