早渔人家|翡翠蔬菜汤
简单
4人份
不会吊高汤？试试这道快手翡翠汤，1个鸡蛋，3片鱼糕，几样蔬菜，就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我，干燥的秋日要好好喝汤哦~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30g冬瓜
- 30g胡萝卜
- 3株青菜
- 3片荆州鱼糕
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
油锅煎一个金灿灿的鸡蛋；
3
另起一个锅，放入煎好的鸡蛋，再加一大碗水；
4
咕噜咕噜水煮沸，水分与油脂及蛋白质融合变身高汤；
5
加入胡萝卜片
6
加入冬瓜片
7
加入早渔人家荆州鱼糕，煮3分钟；
8
加入青菜叶；
9
加一点盐，煮1分钟就可以出锅咯~（不用加鸡精哦，鱼糕本身就有鱼肉的鲜香，汤也自然鲜香了~）
