可可玛德琳（lekue）
简单
4人份
一份乐葵玛德琳模具量
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食材清单
其他
- 1/2tp泡打粉
- 10g可可粉
- 1只鸡蛋
- 50g低粉
- 50g黄油
- 一份乐葵迷你玛德琳模具
- 少许牛奶
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
鸡蛋打匀
3
加入糖粉和可可粉，搅拌均匀，不要打发
4
如果喜欢原味，不加可可粉即可
5
搅拌均匀（如过干，加入适量牛奶），直至光滑
6
经过筛网过筛，慢慢加入低粉，搅匀
7
添加泡打粉，搅匀
8
加入融化的黄油，搅匀
9
装入裱花袋，挤到模具里面，然后适当举高在桌上敲敲，排出空气，并用刮刀把突出部分的面糊刮掉
10
放入冰箱冷藏1小时
11
烤箱预热160度，将玛德琳从冰箱取出，放入烤箱烤14分钟
12
烘烤完成后，直接热脱冷却，完成
