西葫芦小煎饼
简单
4人份
好好吃早餐-这种类似小饼口味可多多换花样，甜的咸的均可以，临睡着调好面糊，早上几分钟时间就可吃上香喷喷的煎饼 小朋友最喜欢在我摊煎饼时旁边守候着，说是可以第一时间吃到新鲜出炉的煎饼，还说最喜欢看妈妈在厨房准备的样子，让他觉得每天早上都是最美好一天的开始。。。
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 1个鸡蛋
- 200克左右面粉
- 半个胡萝卜
- 适量橄榄油
- 适量水
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 葱
- 适量欧芹
调味品
- 1小搓盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦洗净刨成细丝，静置十来分钟，出出水
2
胡萝卜洗净刨成丝，与西葫芦混合均匀
3
加入打散的鸡蛋液
4
加入葱，倒入适量橄榄油,加入适量盐搅拌均匀
5
筛入面粉；搅拌均匀
6
加入适量的水作调整，到自己喜欢的稠稀度即可
7
最后加入适量白芝麻和欧芹增香
8
锅具加热，不倒油，直接一勺面糊加入，两面煎至自己喜欢的程度即可
