黑鱼菠萝盏
简单
4人份
黑鱼实在是不喜欢吃，家里偏偏黑鱼“成灾”。在用番茄鱼“消灭”了一些后，再次想办法“消灭”黑鱼！网上学来的，不是原创哦！
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食材清单
其他
- 半个菠萝
- 适量料酒
- 适量枸杞
- 适量生粉
- 适量蛋清
海鲜
- 一条黑鱼
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑鱼切小粒，用姜丝、葱花、料酒、盐、糖、蛋清上浆。
2
菠萝对半切开，挖出菠萝肉，切成小粒。菠萝呈碗状待用。
3
锅里热油，葱花适量，下黑鱼粒翻炒。
4
下菠萝粒翻炒，入适量枸杞调色。
5
入适量的盐调味，生粉加水勾芡，翻炒。
6
入菠萝碗中，ok！
