核桃芡实生鱼汤
简单
4人份
来自南方卫视的城事特搜佘老师的“特搜靓汤”，佘老师因突发性疾病不幸离世，现在记录的是他生前最后录制的五期汤普之四，让我们共同缅怀这位伟大的广东汤王。 此汤功效：平和清润，补气血，祛湿滞，适用于暑热天时一家大小饮用。
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食材清单
其他
- 20克芡实
- 4个红枣
- 80克核桃肉
海鲜
- 1条生鱼
肉类
- 50克猪瘦肉
蔬菜类
- 4片生姜
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料清洗干净，红枣去核，然后连同核桃芡实一起稍稍浸泡，猪瘦肉切块，鱼稍微煎一煎，然后所有材料一起下锅，加水1500毫升，武火煮开之后文火煮1.5小时，饮用前再下盐，这是2到3人量。
