高蛋白吐司&奶酪包

简单 4人份

是近来周末一有时间就会做的一款吐司,用了土鸡蛋,所以颜色偏黄些,不过口感很松软,拉丝效果很好,爱上这款吐司了~材料是双份的料,一部分的材料做了吐司,一部分拿来做奶酪面包了,大家可以减半做一个吐司,或者跟我一样,这个面包团做奶酪包也是很好吃,很松软的~

高蛋白吐司&奶酪包
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食材清单

其他
  • 132g(4只)蛋白
  • 223g牛奶
  • 520g高筋面粉
  • 60g黄油
  • 81g白砂糖
  • 适量奶酪
调味料
  • 4g盐

营养成分

热量

132.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

445.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

拉丝效果很好

步骤 1
2

一发

步骤 2
3

醒发松弛

步骤 3
4

二发

步骤 4
5

刷蛋黄液(或全蛋液,或不刷)

步骤 5
6

成品

步骤 6
7

奶酪包体

步骤 7
8

成品

步骤 8
9

奶酪包面包体

步骤 9
10

奶酪包

步骤 10
11

成品图

步骤 11

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