蘑菇太阳盏
简单
4人份
买了Portobello大蘑菇不知道怎么处理，于是烤肉的时候打了蛋丢进去。软嫩的蘑菇配上蛋感觉也不错嘛~
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食材清单
其他
- 5g黄油
- 两个鸡蛋
- 两朵大蘑菇(Portobello)
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
Portobello大蘑菇去柄，洗净菌伞，用厨房纸擦干。
2
蘑菇顶部削去一部分方便站立，在伞内打入鸡蛋。
3
烤盘内垫上锡纸，抹上少许黄油。放上蘑菇蛋盏。200度烤15分钟，喜欢溏心的可以减时间。
4
出炉后撒上黑胡椒和盐就可以吃啦！也可以拌上喜欢的酱料，撒上点葱花~
