茄汁玉米鸡胸肉（减肥最爱，无腥味）
简单
4人份
报告各位伙伴，今天又解锁一道减肥餐新菜谱，好好吃哦~ 大家快快动手做一下，保证你会爱上它，而且营养健康，低卡会变瘦呀！！！ 很多做减脂餐的姐妹都有个问题：鸡胸肉怎么做才不会腥？ 今天分享给大家的【茄汁玉米鸡胸肉】，做出来真的没啥腥味，喜欢的小仙女可以看教程，花半小时就能做好哟~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #腌鸡胸
- 1块新鲜鸡胸肉
- 1根玉米棒
- 3-4个西红柿
- 生抽
- 生粉
- 米酒
- 蒜末
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材物料准备：
2
新鲜鸡胸肉 1块
3
西红柿3-4个
4
玉米棒1根
5
小葱切葱花
6
蒜末
7
淀粉（超市调料区买玉米淀粉或生粉）
8
生抽
9
米酒（代替料酒腌鸡胸，可以很好去腥，提鲜）
10
橄榄油
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鸡胸肉洗干净后，切成小块
12
依次加入盐、淀粉、生抽、米酒后，腌制15分钟
13
西红柿顶部划十字口，开水烫1分钟
14
将皮轻轻剥掉，再切成小块
15
玉米剥粒，开水锅煮2分钟至熟
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亦可先煮熟玉米棒，再剥玉米粒
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锅里倒少许橄榄油烧热，倒入西红柿翻炒
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炒至茄汁浓稠，再倒入熟的玉米粒继续翻炒
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加入蒜末后，再倒入腌好的鸡胸肉
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依次加入少许盐、耗油调味，然后就可以出锅啦
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撒上葱花，妈耶！色香味俱全！流口水嘞！
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迫不及待尝一口，鸡肉非常细嫩，一点也没腥味，反而有一丝米酒的醇香，鲜嫩细滑的鸡肉浸在酸甜的茄汁里，忍不住想吃一口再吃一口，再来一口玉米粒，清甜清甜的，好好吃~
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这个份量大概是两顿的，可以分装在饭盒一份，当做工作日的便当
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如果公司没有微波炉，推荐大家看看我用的这款【自加热的便当盒】，很方便，插电后饭盒直接加热食物~