培根披萨做法~（包括披萨底）
简单
4人份
之前觉得披萨超级复杂，但是做过之后才发现很简单，第一次做就成功了！
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食材清单
其他
- 若干马苏里拉芝士
- #
- 1/4个紫洋葱
- 1/4根玉米
- 10g橄榄油
- 110克高筋面粉
- 2.5克酵母
- 2朵蘑菇
- 3片培根
- 半只红椒
- 半只青椒
- 若干水
- 若干番茄酱
调味料
- 1克盐
- 2克糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称重，并且把他们倒在盆里
2
高筋面粉：110g；
3
盐：1g
4
糖：2g
5
酵母粉：2.5g
6
橄榄油或者玉米油：10g
7
一边慢慢倒凉水一边拿筷子搅拌，直到看见上图一中的面疙瘩就停止倒水，这个时间点刚刚好，否则水就会多，然后用手开始揉，揉到最后面团、盆还有手都是干净的，所谓三光
8
把面团放进烤箱，调到发酵那个选项，然后发酵至两倍大。
9
把面团擀成面饼，披萨盘刷一层橄榄油，然后铺上去。
10
拿勺子整理披萨底，做一个披萨边出来，薄底厚边。
11
拿叉子把披萨底扎满孔，一定要扎满！
12
蔬菜洗干净并且滤干水，青椒、红椒、洋葱切条，蘑菇切薄片，玉米我直接拿刀切出来的，这样比较快
13
在披萨底先刷一层番茄酱，然后依次铺上蔬菜、撕碎的培根以及马苏里拉芝士，如果你特别喜欢芝士，那在铺蔬菜之前还可以铺一层芝士~
14
烤箱210度预热5分钟，然后210度中层上下火烤15分钟就好了！
15
把披萨从披萨盘里拿出来切成块就可以吃了！
