十分随便的玛格丽特小饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 108克玉米淀粉
- 2个熟蛋黄
- 72克中筋面粉
调味料
- 1克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油用微波炉融化后加入糖粉和盐搅化
2
筛入面粉和淀粉
3
筛入鸡蛋黄
4
面团揉好后包上保鲜膜冰箱冷藏15分钟
5
大份面团分成小剂子搓圆，我这边分的10g一个，可以试试5-10g，大小随意。
6
烤盘铺油纸，小球放上面后用手指压出裂纹
7
烤箱上下火160度中层15分钟
8
预不预热随意
9
我喜欢饼干稍微有点颜色，所以又烤了一会上色。
10
出炉后室温晾晾就可以装盒了
