补血红枣猪肝瘦肉汤
简单
4人份
例假后喝还不错哈哈
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食材清单
其他
- 150克猪肝
- 1勺玉米淀粉
- 1勺生抽
- 1小把枸杞
- 5颗红枣
- 适量花生油
肉类
- 100克瘦肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝瘦肉洗净切片，抓干水分，把姜片，生抽，盐放入猪肝中拌匀。再加入玉米淀粉拌匀，腌制15分钟
2
冷水下锅，把枸杞跟红枣放锅里煮开后，加入腌制好的猪肝瘦肉。盖上盖子大火烧开，拿勺子撇去浮沫，加盖转小火煮20分钟
3
倒入适量的花生油及食盐，关火，即可出锅食用
