烫面饼 卷饼
简单
4人份
跟乡下的巧妇们学到的这个烫面饼，很好吃 烙的时候油可以放多成小油饼，也可以就放一点点油，或者不放油的烙 如果不放油 饼要擀的更薄一些 火候更均匀一些
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食材清单
其他
- 360g开水
- 500g面粉
- 一勺蜂蜜
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加一勺蜂蜜 同面粉搅拌均匀，做出来的饼更软一些
2
加不加蜂蜜都行的哦
3
往面粉里倒入开水 搅拌成絮状，待面团不热后可揉成团
4
备注，90℃热水或者开水直接加进去 都可以滴哦
5
热水和面烙饼，很软呢
6
面团盖上保鲜膜松弛二十分钟
7
取出面团再次揉成光滑面团后分成小块
8
如图
9
擀成薄片
10
锅内放少量油 烙成两面金黄
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因为面本身是热水烫过的，所以不需要烙太长时间就已经熟了。
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此图是不放油烙的 适合不喜油大的朋友吃
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卷菜很好吃 因为面粉加了蜂蜜 更柔软了
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不粘锅平底锅，不要那种深底的爱糊的铁锅
