蛋糕甜甜圈，六连模甜甜圈
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克泡打粉
- 50克低粉
- 50克黄油
- 一个鸡蛋
- 半个柠檬皮
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料汇总图。泡打粉已经在低粉里了。
2
柠檬皮，白色部分去掉，只取黄色部分。切碎，也可以切细丝。
3
鸡蛋加砂糖，手动打蛋器打散，倒入切好的柠檬皮。搅拌均匀。
4
筛入低粉，搅拌至无颗粒。
5
加入液态的黄油。天冷可以隔水软化。我这现在温度很高，一小会就自己融化了。
6
搅拌均匀。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一个小时。
7
模具刷上一点食用油，用黄油涂抹也行。不沾模具也要涂点。
8
装入裱花袋，挤到模具里，八分满。
9
振几下，防治内部有气泡。入预热好的烤箱，180度上下火，中层，15分钟。表面变黄即可。
10
时间到，出炉，倒扣晾凉。
11
脱模时，用手轻轻从模具四周往中间拨，晃动一下，就可以脱模了。
12
我做给小朋友吃的，就没有淋巧克力在表面。
13
蛋糕里可以吃出柠檬的味道。
