XO酱金枪鱼车仔面
简单
4人份
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，是一种很受欢迎的海产，经济价值高。它的鱼肉低脂、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。而且它所含的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。 很荣庆收到来自东远食品的金枪鱼即食罐头，100克一小罐，开盖即食，也可以作为美食的配菜一起烹饪。青瓜丝，胡萝卜丝，金枪鱼，XO酱，车仔面做的混搭小炒是我这个周末为家人做的营养早餐，另外再搭配一碗红薯米糊，家人吃得滋滋有味的！
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食材清单
其他
- 1个车仔面
- 1大勺姜汁
- 1大匙XO酱
- 1小勺鸡精
- 50克胡萝卜丝
- 50克青瓜丝
- 80克金枪鱼罐头
- 适量油
调味料
- 1小勺盐
- 适量酱油
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备主食材：青瓜，胡萝卜，车仔面，金枪鱼罐头，XO酱。
2
车仔面用沸水煮熟，捞起。青瓜、胡萝卜刨丝，在沸水中拖焯一下。
3
热锅，下油，放入青瓜丝、胡萝卜丝翻炒片刻。
4
然后放入车仔面，XO酱，姜汁，鸡精，盐，快速翻炒均匀。
5
接着加入约五分之四罐金枪鱼罐头（我留下少许试吃，全部放入也没问题的）。
6
淋入适量的酱油，拌均匀。
7
面条装碟，搭配豆浆或米糊，开启美味的早餐。
8
好吃，要尝尝吗？
