剩饭吃出幸福感
简单
4人份
家里有时会多出一点米饭，再配一些时蔬一起炒出来，虽然简简单单的，但也能满口吃出幸福感。
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食材清单
其他
- 1个馒头
- 1根火腿肠
- 1碗米饭
- 2朵香菇
- 50克左右（食用油也可）黄油
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 适量现磨黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜，洋葱，香菇，黄瓜，火腿肠全部切丁。剩的米饭不够吃，可以加个馒头，也切丁。
2
炒锅内加入适量黄油，中火加热至黄油完全融化。
3
没有黄油也可以用食用油。
4
开大火，先下火腿、胡萝卜、香菇丁翻炒两下，再下洋葱、黄瓜丁，撒适量盐翻炒至菜菜都熟了；
5
转中小火，加入米饭、馒头丁，翻炒均匀；
6
加黑胡椒，喜欢就多放些，现磨的味道更好一些；
7
翻炒至米饭热透即可。
8
出锅装盘，我喜欢配上亨氏的番茄酱吃(ღ˘⌣˘ღ)
