肉松葱花卷（宝宝辅食）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 500克面粉
- 5克酵母
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 10克糖
- 适量盐
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好面粉，牛奶，酵母和糖！
2
将酵母，糖和牛奶加入面粉中，牛奶慢慢加，用筷子搅和成絮状，然后揉成团！
3
揉成团之后移到揉面垫上，进行揉面！
4
这一步很重要，花卷好不好吃，揉面很关键，你们可以像我这样揉，使劲来回搓，像洗衣服那样！（因为另一只手拿着手机拍，我这样就不太好示范给你们看）如果你们揉不动的话，分两次，我就是这样的，我大概揉了快半个小时，手超级酸🤷🏻♀️
5
揉成这样光滑的表面，用刀切一下看看里面有没有气泡。然后放到盆里，盖上保鲜膜进行发酵！
6
我们在发酵的过程中可以准备一下葱花。像这样发酵到两倍大，手指一按不反弹就OK了！
7
面团移到揉面垫上，再次重复刚才揉面的动作，然后开始擀，擀成长方形！
8
撒上一点盐，抹匀，再撒葱花和肉松！
9
像这样开始卷！
10
卷好之后切成一小段，中间用筷子一压！
11
上锅蒸十分钟后，过一会开盖，开盖要迅速，避免水滴💧落在花卷上！
12
像这样就蒸好啦，出锅！
13
真好吃，我自己一个人能吃好几个😂！
