香芋八宝饭

简单 4人份

一直喜欢芋泥,感觉比放红豆沙的好吃哦,更香,我比较懒,没有自己做芋泥,这样一包350克的芋泥,我做了四份的八宝饭,我做的比较小份,我觉得甜品只能浅尝一点。其实最主要还是怕胖啦。

香芋八宝饭
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食材清单

其他
  • 1汤匙猪油
  • 350克芋泥
  • 650克圆糯米
  • 适量枸杞
  • 适量葡萄干
  • 适量蔓越莓干
  • 适量黑白芝麻(熟)
调味料
  • 适量糖粉

营养成分

热量

298.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

999.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先来一张材料大合集,枸杞忘记拍照了

2

把650克的糯米先用纯净水泡三个小时,放入蒸笼蒸差不多30分钟,记得中间用筷子扎几个孔,以便通气,比较容易熟,蒸到一半的时候,把糯米搅拌一下让它受热均匀

3

蒸好的糯米趁热拌入猪油和糖粉,一定要用糖粉哦,太粗的糖不容易溶化(我大概用了浅的一汤匙的猪油和糖粉,感觉太多比较腻,你们可以边拌边尝,找到适合自己的口味。

4

取一部分的果干,撒上黑白芝麻,当然你们喜欢什么果干都可以凭自己的喜好,然后放入我们拌好的糯米,记得糯米要往两边压,用汤匙比较好弄,中间给它挖出一个坑出来,我们好填上芋泥。

5

填上芋泥

6

再盖一层糯米把它压实。抓紧保鲜膜把它旋紧,完成啦。

7

如果不吃的话,可以放在冰箱冷冻,吃的时候再拿出来蒸熟。

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