【红糖麻糍】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克糯米
- 60克水
- 适量熟的黄豆粉
调味品
- 25克红糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前浸泡一晚
2
上蒸锅蒸25分钟
3
盆中刷油防粘
4
取干净的擀面杖来回的捣 需要捣1个小时左右 使其表面错看上去没有颗粒感 同时捣的过程也会越来越黏 沾点冷水可以防粘
5
放进方形模具里按压成方形（没压实 嘿嘿嘿😁）冬天放外面一晚就能成型，也可以放冰箱冷藏
6
切成条
7
平底锅放点油 中小火慢煎 千万别让它们呆在一起 会粘在一起的
8
然后是熬点红糖水 中火煮5分钟
9
撒上熟的黄豆粉 再用勺子淋上放凉的红糖水完成
