秋葵鸡肉卷 宝宝健康食谱
简单
4人份
你好亲爱的，我是小菜妈妈，给宝宝制作的400多道辅食，都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里，关注即可查看噢！包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类，再也不用为宝宝吃啥而发愁啦！ 秋葵的营养价值极高 富含钙铁锌 想让宝宝长高的麻麻不要错过它 而且，它的维生素、膳食纤维丰富 还是促进宝宝消化、润肠的好食材呢 每次去市场，遇见了必定是要采买一些回家。秋葵本身没什么特别的味道，最大的特点就是那个滑溜溜的黏液。 怎么让它味道更好，让宝宝顺顺利利的吃下去，当真是需要费一番心思，除了之前给大家推荐过的秋葵蛋卷、秋葵虾仁粥，一起来看看今天的新吃法吧！
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食材清单
其他
- 10克洋葱
- 30克鸡胸肉
- 5克淀粉
- 6个秋葵
- 半个番茄
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄、洋葱切末，鸡胸肉先切成丝后剁成泥，如果你家里有料理机打成泥也可以哈。
2
将番茄末、洋葱末、鸡肉泥，全部放入大碗中。
3
加少许盐、淀粉，用筷子顺时针搅拌均匀。
4
秋葵放入沸水中焯水半分钟左右，捞出沥干水分，一定不要超过一分钟，秋葵太容易软了哈！
5
秋葵切掉柄，再从中间对半切开。
6
我直接用手撕掉了里面的籽，这样更快，你也可以借助小勺子之类的工具哦！
7
用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥，轻轻压实压平整。
8
平底锅烧热，放入少许油，油热后放入秋葵，先肉泥朝上，小火烙。
9
煎至肉泥微熟，翻面、肉泥朝下，再煎一会熟透即可。
10
步骤简单有没有，宝宝直接用手拿着吃，秋葵和肉不知不觉都下肚啦，倍儿香！
