西洋菜百花番薯煲猪骨🥣
简单
4人份
西洋菜番薯煲猪骨汤：清肺润燥～味道鲜靓可口，香味浓郁，营养丰富。秋冬季节多喝有利于清肺润燥，帮助身体新陈代谢所产生的废物能随之及时排出体外，使身体处于一种“干净”的状态，有助于抵抗感冒病毒的侵袭，带有防御作用😉
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食材清单
其他
- 1个青萝卜
- 200克新鲜竹芋
- 2个蜜枣
- 500克猪筒骨
- 500克百花番薯
- 500克西洋菜
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西洋菜：洗干净后备用
2
西洋菜原产欧洲，其质地脆嫩多汁，色泽青绿，清香爽口，营养丰富，其味甘微苦，性微寒，入肺、膀胱经，具有清燥润肺、利尿等功效。是一种能润肺，益脑健身的保健蔬菜。
3
百花番薯能补脾益气、宽肠通便、生津止渴。用于脾虚气弱、大便秘结、肺胃有热，口渴咽干。
4
百花番薯：削皮后洗干净切大块备用
5
青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。冬天常吃萝卜可降虚火、软化血管、清热消积的功效。
6
青萝卜：带皮洗干净切大块备用
7
竹芋味甘、淡、微凉，入肺、膀胱二经。功效清肺热、利尿。
8
竹芋：剥皮洗干净切大块备用
9
猪扇骨：洗干净切大块备用
10
青萝卜、竹芋、蜜枣一起放入砂锅
11
加入足量清水，中慢火先煮30分钟
12
加入猪骨、西洋菜，百花番薯、
13
慢火再煮1小时30分钟
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随个人口味加入适量食盐调味即可
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我们一如既往地努力
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健康贴身的养生汤水
